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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
規(guī)格：25kg/桶
產(chǎn)品特點(diǎn)：
本品為白色粉末狀，具有甜味自然、口感好、濃度高、用量少、不發(fā)苦等特點(diǎn)，是一種高效的甜味劑，可以全部或部分替代蔗糖，用于生產(chǎn)各類飲料、冰淇淋、醬菜、蜜餞、糕點(diǎn)等食品。本品為US-100型，蔗糖的200倍甜味！
此甜味劑蛋白糖口感純正不走樣，甜度正宗，是食品類目的調(diào)味品。
建議用量：
每100公斤原料添加0.1公斤，或根據(jù)生產(chǎn)需要酌量添減。
保質(zhì)期：18個(gè)月
貯存條件：陰涼、干燥、通風(fēng)、密封保存
復(fù)配甜味劑
羧甲基纖維素鈉是一種有機(jī)物，化學(xué)式為[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n，是纖維素的羧甲基化衍生物，是*主要的離子型纖維素膠。羧甲基纖維素鈉通常是由天然的纖維素和苛性堿及一氯醋酸反應(yīng)后而制得的一種陰離子型高分子化合物，分子量由幾千到百萬。CMC-Na為白色纖維狀或顆粒狀粉末，無臭、無味、有吸濕性，易于分散在水中形成透明的膠體溶液
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