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主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝 |
保質期 | 720 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 乳酸亞鐵 |
含量 | 99% |
乳酸亞鐵報價 乳酸亞鐵批發 乳酸亞鐵企業公司
乳酸亞鐵簡介:
中文名稱:乳酸亞鐵
中文別名:乳酸低鐵;乳酸鐵(Ⅱ);乳酸鐵(II);乳酸亞鐵;乳酯亞鐵
英文名稱:FERROUS LACTATE
分子式:C6H10FeO6·3H2O
分子量:288
綠白色結晶性粉末或結晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變為含正鐵鹽的黃褐色。光照可促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。幾乎不溶于乙醇。
廣泛應用于食品、飲料、乳制品、食鹽等
營養增補劑(鐵質強化劑)。
乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑
【產品用途】
1、廣泛應用于食品、飲料、乳制品、食鹽等
2、用于小麥粉、餅干、面包時使用量為2~3mg/100g。
3、我國規定可用于夾心糖,使用量為600~1200mg/kg(以鐵計,下同);也可用于乳制品食品,使用量為60~100mg/kg;也可用于谷類及其制品,使用量為24~48mg/kg;還可用于飲料,使用量為10~20mg/kg。
4、乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑,
【貯存條件】本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。有效期2年。
1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發出新型功能型食品,且添加量小,,不會破壞原有食品的風味。
2、有活性因子,可吸附胃腸道有毒物質及病原菌,提高機體抗病力,增強免疫能力,因此可在醫藥中廣泛使用