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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 720 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L-胱氨酸 |
| 含量 | 99％ |
L-胱氨酸報價 L-胱氨酸批發 L-胱氨酸企業公司
【英文名稱】:L-Cystine
【CAS號】:56-89-3
【分子式】:C3H7NO2S3
【分子量】:185.28818
【性狀】：白色六角形板狀晶體或結晶粉末。無臭，無味。
L-胱氨酸可用作釀造用及食品制造用劑。可用于發酵面制品。在天然果汁中，可防止維生素c的氧化和褐變。
產品用途：
GB2760-2011(以苯甲酸計)：風味冰，冰棍類，果醬（罐頭除外），腌漬的蔬菜，調味糖漿，醋，醬油，醬及醬制品，半固體復合調味料，液體復合調味料（不包括12.03,12.04），果蔬汁（肉）飲料（包括發酵型飲料等），蛋白飲料類，風味飲料（包括果味飲料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料），茶、咖啡、植物飲料類，1.0g/KG；蜜餞涼果0.5g/KG；膠基糖果1.5g/KG；膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG；復合調味料 0.6g/KG濃縮果汁（漿）（食品工業用）2.0g/KG；碳酸飲料0.2g/KG；配制酒（預制酒）0.4g/KG
產品用途：
面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感，調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。果汁、酒類等，分散劑。冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）
1、溶解性: 稱取試樣1g于干燥的磨口錐形瓶中加水100mL,并立即加塞劇烈搖動,瓜爾膠溶于冷水并迅速增稠,同樣方法瓜爾膠在乙醇、丙酮等有機溶劑中不溶解,不增稠。
