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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
抗性糊精報價 抗性糊精批發 抗性糊精企業公司
是否進口：否
級別：食品級
有效物質含量：99％
主要用途：增稠劑
包裝規格：25*1
執行標準：國標
CAS：17465-86-0
抗性糊精屬于低熱量葡聚糖，利用烘烤糊精的難消化成分用工業技術提取處理精煉而成，一種白色或淡黃色粉末，味道為低甜味（大概蔗糖甜度的十分之一），無其他異味，易溶于水，耐熱、耐酸、耐冷凍。抗性糊精水溶液黏度很低，且黏度值隨著剪切速率和溫度變化小，長時間不沉淀，滲透壓、冰點等方面特性優良。抗性糊精的總膳食纖維含量高達82%，是一種低熱量的可溶性食品原料。
抗性糊精為白色到淡黃色粉末，略有甜味，無其他異味，水溶性好，10% 水溶液為透明或淡黃色，pH值為4．0～6．0．抗性糊精的水溶液黏度很低，而且黏度值隨剪切速率和溫度改變而引起的改變微小 ．抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍
使用范圍：嬰幼兒食物，固體飲料，乳制品，便利食物，膨化食物，調味品，中老年食物，烘焙食物，休閑食物，冷食冷飲等。
主張增加量： 固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食物（3-5%）
產品名稱： 抗性糊精
標準： 國標
天然/合成： 合成
級別： 食品級
含量： 90%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25kg/牛皮紙袋 可拆分
成份： 抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業技術提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料，在食品工業中具有的廣闊的發展前景。
理化屬性： 為白色到淡黃色粉末, 略有甜味, 無其他異味, 水溶性好, 10% 水溶液為透明或淡黃色, ph值為4. 0~ 6. 0. 抗性糊精的水溶液黏度很低, 并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小
類別： 天然食品
行業： 食品
領域： 乳制品
下延產品： 冰淇林、低脂肪型酸奶飲料、發酵乳、乳酸飲料
