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D-木糖報價 D-木糖批發 D-木糖企業公司

中文名稱:D-木糖 

中文同義詞:D-木糖;D-木糖 食品級;D-木糖 

英文名稱:D-Xylose 

CAS號:31178-70-8 

分子式: C5H10O5 

分子量: 150.13 

EINECS號:608-587-0

性質：木糖為白色結晶或結晶性粉末，味甜，甜度相當于蔗糖的0.7；具旋光性；易溶于水，20°C時溶解度117g，在同等溫度條件下，其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小，能還原溫熱的斐林氏溶液。溶于水、吡啶和熱乙醇，微溶于冷乙醇。

二、用途：

 木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質相似，可以還原為相應的醇。

三、用法歸納：

  食品級甜味劑

四、包裝與貯存：

   1.包裝：多層復合包裝紙袋25公斤/袋

   2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環境中。【D-木糖——性狀】

D-木糖是無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。D-木糖甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和yi醚。人體無法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。

【D-木糖——用途】

1.D-木糖是無熱量甜味劑。

2.D-木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環境。提高機體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現出很好的效果。木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止。

3.D-木糖用于制取木糖醇。

4.D-木糖提味*，可用于香料和寵物飼料行業。

5.D-木糖可以 的引起美拉德反應，因此可用于生產食品調味劑。

6.D-木糖提色*，可用于食品行業金褐色的著色，如黃油和面包的著色。

7.D-木糖適用于香精香料的制備。