全國咨詢熱線：
13023003033
|
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝內 |
| 保質期 | 720 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 煙酰胺 |
| 含量 | 99％ |
中文別名：維生素PP；煙堿酰胺；尼科酰胺
英文品名:Nicotinamide
英文別名:3-Pyridinecarboxamide
化學表述:Pyridine-3-carboxamide
檸檬黃色的粉末。無臭或帶極輕微氣味。于空氣中逐漸變深。
與煙酸相同。水溶性較煙酸好，但易與維生素C生成復合物而結塊。用量30-80mg/kg。
煙酸和煙酰胺，在自然介多含于動物*、*、酵母和米糖中。
食品等行業各類制劑。還可用于配制酒，使用量10~40mg/kg；在肉制品中用作護色助劑使用時，用量為0.01~0.022g/kg。
限量：
GB 14880-2012：調制乳品（ 兒童用乳粉）23-47mg/kg；調制乳粉（ 孕產婦用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆漿10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；雜糧粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；餅干30-60mg/kg；飲料類3-18mg/kg；固體飲料類110-330mg/kg。
煙酰胺包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處
