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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
三氯蔗糖（TGS）是以蔗糖為原料的功能性甜味，甜度可達(dá)蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量，甜度高，甜味純正，高度安全等特點。是目前的功能性甜味劑之一。
主要用途
三氯蔗糖甜味純正，甜味特性與甜味質(zhì)量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲存過程中都非常穩(wěn)定，適宜于各種食品加工過程。
1）三氯蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中；
2）高溫加工工藝，如焙烤糕點、高溫、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝；
3）發(fā)酵食品；
4）食品和醫(yī)藥等供、心血管疾病和患者使用的低糖產(chǎn)品；
5）水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn)；
6）快速灌裝飲料生產(chǎn)線。
乳制品 （三氯蔗糖參考添加量：60～200mg/Kg）：牛奶、風(fēng)味奶、人造奶制品
它能經(jīng)受巴氏或超高溫瞬時處理而不損甜度，經(jīng)超高溫瞬時處理過的產(chǎn)品在室溫中貨架期內(nèi)甜度絲毫不會有所下降。
酸奶、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料
乳酸乳在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生一些令人不悅的酸味，單純添加蔗糖無法消除這種味道，而安賽蜜、阿斯巴甜等甜味劑大多遇酸甜味下降，三氯蔗糖的pH穩(wěn)定性和清爽的口感能遮蔽這種不良風(fēng)味。
冰淇淋：烘焙食品（三氯蔗糖參考添加量：150～250mg/Kg）
面包、及各式點心、餅干、曲奇餅、餡料制品
加工水果和蔬菜（三氯蔗糖參考添加量：150～400mg/Kg）
蜜餞，罐裝水果
果醬，加工蔬菜和蔬菜汁
利用三氯蔗糖的滲透性能好，用于水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn)。
甜食（三氯蔗糖參考添加量：150～500mg/Kg）
冷凍甜品：凝膠,布丁和果凍，芝麻糊，早餐谷物， 餐桌用糖
糖果
口香糖，薄荷糖，硬糖，軟糖，潤喉糖
