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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 720 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L-蘇氨酸 |
| 含量 | 99％ |
中文名稱:L-蘇氨酸
英文名稱:L-Threonine
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12
CAS號:72-19-5
白色晶體或結晶性粉末，含1/2結晶水。無臭，味微甜
1.主要用作營養增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。
2.作飼料營養強化劑。
3.營養添加劑
外觀 | 白色晶體或晶體性粉末 | 白色晶體性粉末 |
含量（干基） | 98.5%～101.5% | 98.5%～101.5% |
比旋光度 | -26.7°～ -29.1° | -26.5°～ -29.0° |
pH | 5.0～6.5 | -- |
干燥失重 | ≤0.2% | ≤0.2% |
灼燒殘渣 | ≤0.4% | ≤0.1% |
氯化物 | ≤0.05% | -- |
硫酸鹽 | ≤0.03% | -- |
鐵 | ≤0.003% | -- |
* | ≤0.0015% | -- |
鉛 | -- | ≤5mg/kg |
