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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 720 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 魚膠原蛋白肽 |
| 含量 | 99％ |
中文學(xué)名:魚膠原蛋白肽
別
稱:膠原蛋白
外文名稱: acmetea
基本解釋:一種高分子功能性蛋白質(zhì)
魚膠原蛋白肽膠是一種高分子功能性蛋白質(zhì),它是皮膚的主要組成部分占皮膚真皮層80%的比重。它在皮膚中構(gòu)成了 一張細(xì)密的彈力網(wǎng)牢固鎖住水分支撐著皮膚。通過(guò)消化后的膠原蛋白在人體的再生率無(wú)法驗(yàn)證。其中ACMETEA屬于全球*膠原蛋白,是動(dòng)物體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì),屬于不溶性纖維型蛋白質(zhì),也是細(xì)胞外基質(zhì)中的一類,主要存在于結(jié)締組織中分子量6000道爾頓分子量6000道爾頓以內(nèi)的膠原蛋白肽,又分為1000-6000道爾頓的蛋白肽和1000道爾頓以內(nèi)的蛋白肽。
魚鱗中提取的膠原蛋白
魚鱗提取的膠原蛋白以羅非魚居多因?yàn)榱_非魚主要生長(zhǎng)在高溫淡水水域并且生命力較為頑強(qiáng)在人工飼養(yǎng)條件下生長(zhǎng)速度比野生深海魚快很多這樣就大大降低了魚類提取膠原蛋白的原料成本也是較為流行的魚膠原蛋白。
深海魚皮中提取的膠原蛋白:
魚皮提取的膠原蛋白以深海鱈魚皮居多鱈魚主要產(chǎn)于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域 鱈魚食量大是貪食的洄游魚類
食品:魚膠原蛋白用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。
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