全國咨詢熱線：
13023003033
|
| 主要用途 | 酸度調節劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產品性狀】
中文名稱：乳酸亞鐵
中文別名：2-羥基丙酸亞鐵鹽；乳酸低鐵；乳酸鐵(Ⅱ)；乳酸鐵(II)；乳酸亞鐵；乳酯亞鐵
英文名稱：FERROUS LACTATE
CAS：5905-52-2
分子式：C6H10FeO6·3H2O
分子量：288
【產品性質】
微綠色至類黃色結晶或結晶性粉末，略有甜的金屬味。
溶解性：溶于水（冷水中２2.5%、沸水中8.3%），難溶于乙醇。水溶液為帶綠色的透明溶液，呈弱酸性。
【產品用途】
1、廣泛應用于食品、飲料、乳制品、食鹽等
2、用于小麥粉、餅干、面包時使用量為2～3mg/100g。
3、我國規定可用于夾心糖，使用量為600～1200mg/kg(以鐵計，下同)；也可用于乳制品食品，使用量為60～100mg/kg；也可用于谷類及其制品，使用量為24～48mg/kg；還可用于飲料，使用量為10～20mg/kg。
4、乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑，
【貯存條件】本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。
