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【產品簡介】：

乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副產品乳清為原料干燥制成的。乳清粉根據乳清來源的不同可以分為甜乳清粉和酸乳清粉。

【產品性狀】：

乳清粉其色澤呈現為白色至淺黃色，有奶香味。

【產品用途】：

1.乳清粉能提供大量的乳糖，在仔豬消化道內發酵可產生大量的乳酸，降低pH值，幫助乳的消化，抑制致病細菌的生長，這對仔豬健康有主要意義。

2.乳清粉中含有的高質量乳清蛋白在小豬體內有高消化率、良好的胺基酸型態、無抗營養因子的優點, 亦含有白蛋白及球蛋白（血清蛋白），對腸道同樣具有正面的影響,特別是免疫球蛋白，對腸道具有保護效果，能對抗大腸桿菌。乳清粉中亦含有乳過氧化酵素及乳鐵蛋白，具有殺菌及制菌的功用。