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人體骨膠原蛋白代謝異常，是導(dǎo)致各種骨病的重要原因。如果不能補充骨膠原的蛋白，用其他的方法是不容易根治骨病。人體骨略是由軟骨和骨組成的。其中軟骨中膠原蛋白的含量占軟骨基質(zhì)的40%，硬骨中的膠原蛋白含f占有機質(zhì)的90%.因比被譽為骨中骨。骨路就像一張充滿小洞的網(wǎng)。牢牢地鎖住鈣鎂磷及其他礦物質(zhì)成分。如果沒有骨膠原蛋白，鈣鎂磷及其他礦物質(zhì)將不會被均勻的分布到骨頭上，骨路也就不會如此堅硬，關(guān)節(jié)也不會這么的靈活。便會出現(xiàn)腸酸理疼、關(guān)節(jié)落痛及骨質(zhì)疏松。

原料來源

骨膠原蛋白基本采用藥用明膠為原料。骨膠原蛋白中富含彈力蛋白，對于改善皮膚松弛，延緩衰老的效果會更明顯。因此無論從工藝還是效果上，純骨膠原蛋白更適合為人體吸收。

萃取工藝

酸堿水解與酶解的差別： 工藝決定產(chǎn)品的質(zhì)量。有酸、堿 、酶法等工藝。酸、堿法的優(yōu)點是工藝簡單，成本低廉，可以解決膠原蛋白的腥味問題。但是會導(dǎo)致膠原蛋白變性，氨基團分子結(jié)構(gòu)造成破壞，從適合人體吸收的三肽結(jié)構(gòu)糾結(jié)為雜亂的肽鏈結(jié)構(gòu)，吸收率下降，產(chǎn)品功能降低。酶法工藝為目前最為理想和安全的技術(shù)，不會破壞分子結(jié)構(gòu)，但相應(yīng)的萃取成本也高。在酶法工藝下的萃取的膠原蛋白產(chǎn)品，質(zhì)量差距分化比較大。主要體現(xiàn)在純度、色澤、味道、澄清度、分子量、灰分等方面。分子量 直接萃取所得到的膠原蛋白分子量非常大，不容易被吸收，所以需要把分子量縮小。安全的是方法是酶法剪切。均分子量一般控制在3000Dalt的多肽產(chǎn)品就可以了，這個范圍可以*限度的保證膠原蛋白分子結(jié)構(gòu)，保持其活性，又解決了分子量過大，吸收難的問題。過分處理分子量的寡肽產(chǎn)品，容易破壞其活性，降低使用價值。采用先進的定向酶切、變性、干燥、萃取等技術(shù)，結(jié)合各種不同的分離純化技術(shù)，將藥用明膠進一步提純，獲得分子量集中在2500Dalt左右，更加容易吸收。膠原蛋白、膠原肽和膠原三肽的分子量比較綜述 消費者在購買膠原蛋白產(chǎn)品時，需要綜合考慮：原料來源、工藝、純度、色澤、味道、澄清度、分子量、灰分等指標(biāo)，這是綜合性的，不能單看待一個指標(biāo)，當(dāng)然性價比也是首要考慮的。