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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
化學(xué)名稱：對(duì)羥基乙酯鈉
商品名稱：尼泊金乙酯鈉
英文名稱：Ethylparaben Sodium
分子量：188.8
分子式：C9H9NaO3
白色吸濕性粉末。易溶于水，呈堿性。
外 觀 Characters :白色結(jié)晶粉末 white crystalline powder
含 量(以干品計(jì)) Purity(%):99.0 - 104.0
硫 酸 鹽 (以SO4計(jì)) Sulfate(%):≤0.12
溶液澄清度 Clarity of solution:溶液澄清
無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微香味，稍有澀味。溶于水中，溶解度為0.070%（20℃）、0.075%（25℃）。對(duì)光熱穩(wěn)定，無(wú)吸濕性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。
用作食品、藥品、化妝品等的防腐劑，也用作有機(jī)合成試劑。 在食品中用量參考我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）規(guī)定：尼泊金丙酯作為食品加工使用的防腐保鮮劑，其*使用量（均以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)）為，用于果蔬保鮮：0.012g/kg； 食醋：0.10g/vkg； 碳酸飲料、蛋黃餡：0.20g/kg；果汁（果味）飲料、果醬（不含罐頭）、醬油、醬料：0.25g/kg； 糕點(diǎn)餡：0.5g/kg。
藥理作用：本品對(duì)真菌的抑菌效果較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌的抑菌效果弱。用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食品及化妝品的防腐。
規(guī)格：常用濃度0.03％～0.l5％。另0.l％滴眼劑可用于真菌性角膜潰瘍。 0.2%為食物防腐,0.3%為制劑防腐.
尼泊金酯類具有良好的防止發(fā)酵，細(xì)菌增殖和能力。由于尼泊金酯類都較難溶于水，所以通常是將它們先溶于氫氧化鈉，乙酸，乙醇中，然后使用。為更好發(fā)揮防腐作用，*是將兩種尼泊金或兩種以上的尼泊金酯類混合使用。尼泊金具有廣譜作用，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性，陰性菌，酵母菌和霉菌有很強(qiáng)的殺滅作用；尼泊金在化學(xué)上屬惰性物質(zhì)，容易與各種化合物配伍；尼泊金使用時(shí)有三種途徑添加：1、以不超過尼泊金在水中溶解度的量加入水中，加熱到60～900C使之溶解；2、將尼泊金加入配方所需的溶劑中，制備尼泊金在該溶劑中濃縮備用；3、直接將尼泊金加入油、蠟、脂肪醇或乳化劑中溫?zé)崾怪芙?/p>
1.對(duì)羥基苯甲酸酯類是普遍使用的防腐劑之一。它能微生物細(xì)胞的呼吸酶系與傳遞酶系的活性，并破壞微生物的細(xì)胞膜機(jī)構(gòu)，從而對(duì)霉菌、酵母與細(xì)菌有廣泛的*作用。其*能力比山梨酸和苯甲酸強(qiáng)，且*作用受ph值影響不大，在ph值4～8的范圍內(nèi)效果均好。我國(guó)規(guī)定用于糕點(diǎn)餡，醉大用量0.5g/kg（以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)，下同）；在果汁（葉）型飲料、果醬（不包括罐頭）、醬油中醉大用量0.25g/kg；在碳酸飲料、蛋黃餡中醉大用量0.2g/kg；在食醋中醉大用量0.1g/kg；在果蔬保鮮中醉大用量0.012g/kg。
2.用作防腐劑、抑菌劑、化妝品、醫(yī)藥品。3.用作植物油的抗氧劑。
尼泊金乙酯用作食品、藥品、化妝品等的防腐劑，也用作有機(jī)合成試劑。 在食品中用量參考我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）規(guī)定：尼泊金丙酯作為食品加工使用的防腐保鮮劑，其*使用量（均以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)）為，用于果蔬保鮮：0.012g/kg； 食醋：0.10g/vkg； 碳酸飲料、蛋黃餡：0.20g/kg；果汁（果味）飲料、果醬（不含罐頭）、醬油、醬料：0.25g/kg； 糕點(diǎn)餡：0.5g/kg。
藥理作用：本品對(duì)真菌的抑菌效果較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌的抑菌效果弱。用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食品及化妝品的防腐。
本品為水溶性防腐劑,主要特點(diǎn)是安全、高效、廣譜*。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè) （中草藥、中成藥劑的配制；醫(yī)療器械消毒）；食品工業(yè)（乳制品、腌制品、飲料、果 汁、果凍、糕點(diǎn)等）；紡織工業(yè)（紡織品、棉紗、化纖）的防腐。以及其他如化妝品、 飼料、日用工業(yè)品的防腐
用途:本品主要用作食品、化妝品、醫(yī)藥的防腐劑,也用于飼料防腐劑。 包裝:25kg/紙板桶
規(guī)格：常用濃度0.03%～0.l5%。另0.l%滴眼劑可用于真菌性角膜潰瘍。 0.2%為食物防腐,0.3%為制劑防腐. 作用
本品對(duì)真菌的抑菌效果較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌的抑菌效果較弱。用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食品及化妝品的防腐。
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