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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
L-阿拉伯糖品名：L-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖英文：L - arabinose
L-阿拉伯糖顏色和性質：L-阿拉伯糖為白色至灰白色結晶粉末,其晶體為正交晶系。L-阿拉伯糖溶于水和甘油，不溶于乙醇和乙醚。
L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細胞壁的半纖維素和果膠質中。
L-阿拉伯糖為白色結晶性粉末，無氣味，有甜味(甜度為蔗糖的50%左右)，熔點159~160℃，相對密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°(C=3)，溶于水，但溶解度低于蔗糖;對熱和酸的穩定性高
L-阿拉伯糖作為新興的健康糖，需要一個被國人和世界認識并接受的過程。可望在乳制品、糕點、面包、兒童食品、冰淇淋、飲料、甜點/巧克力/家用蔗糖等食品中得到廣泛應用。
