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產品簡介 

 中文名稱： 葡萄皮紅

     英文名稱： Grape-skin red

     別     名： 葡萄皮提取物

     葡萄皮紅屬于花色素苷色素。包括錦葵色素—3—葡糖啶、丁香啶、二甲翠雀素、甲基花青素、3'—甲花翠素、翠雀素等。

【產品性狀】

      紅至暗紫色液狀、塊狀、粉末狀或糊狀物質，稍帶特臭。溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。色調隨PH值而變化。酸性時呈紅至紫紅色，堿性時呈暗藍色，鐵離子存在下呈暗紫色。染色性、耐熱性不太強，維生素C可提高其耐光性。聚磷酸鹽能使色調穩定。

【產品用途】

      天然食用色素。供水果飲料、碳酸飲料、酒*料、蛋糕、果醬等用。飲料、葡萄酒、果醬、液體產品用量為0.1％-0.3％。粉末食品中添加量0.05％-0.2％。冰激淋0.002％-0.2％。

中國國標 GB2 760—90規定：配制酒、汽水、果汁，1.0g/kg；果醬、罐頭，1.59／kg；糖果、糕點，2.0g／kg。

【產品名稱】葡萄皮提取物 

【植物來源】來源于葡萄科植物葡萄，纏繞藤本。葉互生，葡萄果為橢圓狀球形漿果，由葡萄皮、汁、種子組成，果期9－10月。分布于溫帶和亞熱帶。中國各地均有栽培。 

【產品規格】多酚30%   50%（UV，Folin-C） 多酚HPLC   白藜蘆醇5%  98%   10：1

【產品性狀】棕紅色精細粉末 

【產品說明】葡萄皮提取物是從天然葡萄皮中提取的有效活性成份，是一種人體內不能合成的新型 天然抗氧化活性物質。它是目前自然界中發現的抗氧化、清除自由基能力極強的物質，其抗氧化活性為維素E的50倍、維生素C的20倍，能有效清除人體內多余的自由基，具有超強的延緩衰老和增強免疫力的作用。抗氧化、抗過敏、抗疲勞增強體質，改善亞健康狀態延緩衰老、改善煩躁易怒、頭昏乏力、記憶力減退等癥狀。

【主要功能】清除自由基；加強毛細管強度和血管功能；防止心血管疾病；緩解經期前綜合癥、跌打損傷引起的擦傷和水腫、靜脈曲張、腿部水腫和視網膜病變，增加免疫力；加速眼睛周圍血液循環，提高視力 、抗過敏；延緩衰老和皮膚松弛。

【產品用途】用于醫藥、保健品、食品及化妝品 

【保 質 期】2年 

【貯藏方法】避光、陰涼、干燥處保存 

【產品包裝】25Kg/紙板桶 

【產品名稱】葡萄皮提取物 

【植物來源】來源于葡萄科植物葡萄，纏繞藤本。葉互生，葡萄果為橢圓狀球形漿果，由葡萄皮、汁、種子組成，果期9－10月。分布于溫帶和亞熱帶。中國各地均有栽培。 

【產品規格】多酚30%  50%（UV，Folin-C） 多酚HPLC   白藜蘆醇5%  98%  10：1

【產品性狀】棕紅色精細粉末 

【產品說明】葡萄皮提取物是從天然葡萄皮中提取的有效活性成份，是一種人體內不能合成的新型 天然抗氧化活性物質。它是目前自然界中發現的抗氧化、清除自由基能力極強的物質，其抗氧化活性為維素E的50倍、維生素C的20倍，能有效清除人體內多余的自由基，具有超強的延緩衰老和增強免疫力的作用。抗氧化、抗過敏、抗疲勞增強體質，改善亞健康狀態延緩衰老、改善煩躁易怒、頭昏乏力、記憶力減退等癥狀。

【主要功能】清除自由基；加強毛細管強度和血管功能；防止心血管疾病；緩解經期前綜合癥、跌打損傷引起的擦傷和水腫、靜脈曲張、腿部水腫和視網膜病變，增加免疫力；加速眼睛周圍血液循環，提高視力 、抗過敏；延緩衰老和皮膚松弛。

【產品用途】用于醫藥、保健品、食品及化妝品 

【保 質 期】2年 

【貯藏方法】避光、陰涼、干燥處保存 

【產品包裝】25Kg/紙板桶 

異名：葡萄皮紅色素；Grape Peel Pigment;grape skin extract;Oenin;Oenidins;Enocianina;

一、概念詳解：

中文名稱：葡萄皮紅色素                     CAS號：有

產品別名：葡萄皮紅色素                     型號：食品級

執行標準：國標                                 含量：5%

有效成分：葡萄皮紫                           規格：1*25kg

性質：葡萄皮紅色素為紅至暗紫色液體、塊狀、粉末狀，以葡萄科植葡萄（Vitis vinifera）的果實的果皮為原料，利用現代的生物技術提取而成的天然色素。

二、用途：

     葡萄皮紅色素為天然食用色素，用于酸性飲料、葡萄酒、蛋糕、果醬、果凍等食品的著色。從紅葡萄的皮中提取、精制而成。主要由花青素、黃酮等組成。

三、包裝與貯存：

     1.包裝：多層復合包裝紙袋25公斤/袋

     2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環境中

  成分：為錦葵色素-3-葡萄苷（oenins）,丁香啶（syringidine）,二甲翠雀素、甲基花青素、3′-甲基花翠素、翠雀素等。

  性質：紅至暗紫色液體、塊狀、粉末狀。 

  來源：以葡萄科植葡萄（Vitis vinifera）的果實的果皮為原料，利用現代的生物技術提取而成的天然色素。用途：用于飲料、冷飲、酒*料、蛋糕、果醬等的著色，為紅至紅紫色著色劑。