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【產品簡介】

維生素K是具有葉綠醌生物活性的一類物質。有K1、K2、K3、K4等幾種形式，其中K1、K2是天然存在的，是脂溶性維生素，合成的維生素K2。而K3、K4是通過人工合成的，是水溶性的維生素。重要的是維生素K1和K2。維生素K是黃色晶體，熔點為52℃～54℃，通常呈油狀液體或固體，不溶于水，能溶于油脂及醚等有機溶劑。 所有維生素K的化學性質都較穩定，能耐酸、耐熱，正常烹調中只有很少損失，但對光敏感，也易被堿和紫外線分解。維生素K早于1929年，由丹麥化學家達姆從動物肝和麻子油中發現并提取。

【產品性狀】

性狀：白色或類白色結晶粉末。

維生素K1油 通過辛稀基琥珀酸淀粉鈉 和阿拉伯膠作為壁材對維生素K1油進行包裹使維生素K1做成粉末微囊便

于粉末原料混用和水溶添加

一、【維生素K1簡介】

   別名：維生素K1、植物甲萘醌、

 CAS號：有

 分子式：C31H46O2

二、【維生素K1性狀】

  維生素K1為黃色至橙黃色透明粘稠的液體。維生素K1無臭或幾乎無臭；遇光易分解。維生素K1在氯仿、或植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶。

三、【維生素K1用途】

 營養強化劑、用于奶粉、餅干、等食品或寵物食品。

四、【維生素K1包裝與貯存】
 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
 2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

  維生素K1顏色和性質：維生素K1為黃色至橙黃色透明粘稠的粉末或液體。維生素K1無臭或幾乎無臭；遇

  光易分解。維生素K1在 、 或植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶。

  二、維生素K1作用：

   維生素K1在食品工業中可做營養強化劑使用。

  三、維生素K1包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/箱或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。