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主要用途 | 水分保持劑 |
貨號(hào) | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
磷酸氫二鈉磷酸氫二鈉食品級(jí)磷酸氫二鈉價(jià)格報(bào)價(jià)磷酸氫二鈉生產(chǎn)廠家
中文名稱:磷酸氫二鈉
分子式:Na2HPO4·12H2O Na2HPO4
分子量:358.14 142
CAS號(hào):7558-79-4
級(jí)別:食品級(jí)
磷酸氫二鈉產(chǎn)品別名: 十二水磷酸二鈉;十二水磷酸氫二鈉
磷酸氫二鈉分子式: Na2HPO412H2O
[磷酸氫二鈉性狀]:磷酸氫二鈉分無水與結(jié)晶品兩種。磷酸氫二鈉結(jié)晶品含十二結(jié)晶水。磷酸氫二鈉無色至白色斜方晶系或單斜晶系結(jié)晶。磷酸氫二鈉相對(duì)密度1.52。磷酸氫二鈉溶于水,其水溶液呈弱堿性,1%水溶液的pH值為8.8~9.2;磷酸氫二鈉不溶于醇磷酸氫二鈉。35.1℃時(shí)熔融并失去5個(gè)結(jié)晶水。磷酸氫二鈉在空氣中易風(fēng)化,常溫時(shí)放置于空氣中失去約5個(gè)結(jié)晶水而形成七水物磷酸氫二鈉,磷酸氫二鈉加熱至100℃時(shí)失去全部結(jié)晶水而成無水物,250℃時(shí)分解變成焦磷酸鈉磷酸氫二鈉。在34℃以下小心干燥,可得白色粉末的二水磷酸氫二鈉。
[磷酸氫二鈉用途]:乳化劑;品質(zhì)改良劑;緩沖劑;發(fā)酵助劑;pH調(diào)節(jié)劑;粘結(jié)劑。
[磷酸氫二鈉包裝儲(chǔ)運(yùn)]:磷酸氫二鈉用內(nèi)襯聚乙烯塑料袋、外套塑料編織袋包裝。