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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
尼泊金乙酯尼泊金乙酯尼泊金乙酯食品級尼泊金乙酯價格報價尼泊金乙酯生產(chǎn)廠家
剛用作弟細腿及希真題劑。在茂發(fā)術、商業(yè)眼著時確睛、 入律有本。
外用藥品。嘯霧溶劑、化妝品和牙青中均可找到此類化合物。
對經(jīng)基蘋甲酸醋類是普遍使用的防腐劑之一。
在外值4~的范圍內(nèi)效果均好，
甲酸計，下同〉，在果汁(葉+) 型飲料、果醬
我國規(guī)定用于慌點餡，*用量0.50g
(以對羥基苯.
醋中*用量0. 1gkg; .
，(不包括罐頭) .醬油中*用腿0 20;在聯(lián)酸飲料、
在果蔬保鮮中*用量0012g/kg。
蛋黃餡中*用量o.2gkg;在食
尼泊金乙酯鈉簡介:
尼金酯是國際上公認的廣譜性高效食品防腐劑，美國、歐洲、日本、加拿大.韓國、俄羅斯等國都允許尼泊金酯在
食品中應用。被廣泛應用于醬油、醋等讕味品、烘培食品餡料、醬制品、飲料、以及果蔬保鮮等領域。尼泊金酯共包含尼
泊金甲酯尼泊金脂:尼泊金丙酯、尼泊金T酯以及尼泊金甲酯物、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙脂鈉、尼泊金T酯鈉盤飲
及復合尼泊金酯鈉，根據(jù)物化特性的不同應用于食品、醫(yī)藥、有機合成以及其他行業(yè)的防腐。
尼泊金酯亦稱對輕基苯甲酸酯，由于它具有配經(jīng)基結(jié)構,所以抗細菌性能比苯甲酸、山梨酸都強。其作用機制是破壞
微生物的細胞膜，使細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性,并可抑制微生物細胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。尼泊金酯的抑菌活性主
要是分子態(tài)起作用，且其分子內(nèi)的經(jīng)基已經(jīng)酯化,不再電高,所以它在PH3- 8的范圍內(nèi)均有很好的抑菌效果。 而苯甲酸和山
梨酸均為酸性防腐劑,它們在PHS 5的產(chǎn)品中抑菌效果很差。尼泊金酯的安全性很高，從乙酬為505000kg,
ADI30 10mg/ kg，而苯甲釀的D50250mg/ kg ,AD為D0~ 5mn/ kg ,山梨酸的LD0為7630 kg AD為25m/k
g,由于尼泊金酯的添加量只有山梨酸、羊甲酸的1/ 10~1/ 5 ,因此其相對安全性比山梨酸高得多
