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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝內 |
| 保質期 | 720 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 乳酸亞鐵 |
| 含量 | 99％ |
乳酸亞鐵乳酸亞鐵食品級乳酸亞鐵價格報價乳酸亞鐵生產廠家
乳酸亞鐵品名：乳酸亞鐵、2-羥基 亞鐵鹽、乳酸低鐵、乳酸鐵() 、乳酸鐵(II)
乳酸亞鐵英文：Ferrous lactate
乳酸亞鐵CAS號：有
乳酸亞鐵顏色和性質：乳酸亞鐵為綠白色結晶性粉末或結晶。乳酸亞鐵稍有異臭，略有甜的金屬味。乳酸亞鐵受潮或其水溶液氧化后變為含正鐵鹽的黃褐色。光照可促進氧化。乳酸亞鐵鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。乳酸亞鐵溶于水，成帶綠色的透明液體，呈酸性。乳酸亞鐵幾乎不溶于乙醇。
1、乳酸亞鐵廣泛應用于食品、飲料、乳制品、食鹽等
2、乳酸亞鐵用于奶粉的鐵劑時添加量約6mg/100g。乳酸亞鐵用于小麥粉、餅干、面包時使用量為23mg/100g。
3、規定可用于夾心糖，使用量為6001200mg/kg(以鐵計，下同)；乳酸亞鐵也可用于乳制品食品，使用量為60100mg/kg；乳酸亞鐵也可用于谷類及其制品，使用量為2448mg/kg；乳酸亞鐵還可用于飲料，使用量為1020mg/kg。
乳酸亞鐵包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
綠白色結晶性粉末或結晶。稍有異臭，略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變為含正鐵鹽的黃褐色。光照可促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。溶于水，成帶綠色的透明液體，呈酸性。幾乎不溶于乙醇。
中文名稱:乳酸亞鐵
英文名稱:ferrous lactate
別名:皮薩草
更多名稱:Pisa grass
CAS號:5905-52-2
分子式:C6H12FeO6
分子量:236.0009
1.營養增補劑(鐵質強化劑)。成人每日需要量16mg，*為6mg(日本標準)。用于強化奶粉的鐵劑時添加量約6mg/100g。用于小麥粉、餅干、面包時使用量為2～3mg/100g。大白鼠對本品的強化豆乳，吸收率(對鐵)非常強。呈色調節劑。2.乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強化劑，吸收效果比無機鐵好。我國規定可用于夾心糖，使用量為600～1200mg/kg(以鐵計，下同)；也可用于乳制品和嬰幼兒食品，使用量為60～100mg/kg；也可用于谷類及其制品，使用量為24～48mg/kg；還可用于飲料，使用量為10～20mg/kg。3.乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑，也是治療貧血的 。成人每日需要量16mg，*為6mg。作為鐵強化劑，美國規定面粉中的用量為3mg/100g，面包中的用量為2mg/100g，奶粉中為6mg/100g。鐵化合物對光不穩定，鐵離子可與抗氧化劑反應而著色，在使用時應予注意。4.乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強化劑，吸收效果優于無機鐵。我國規定（均以鐵計），用于夾心糖的用量為600～1200mg/kg；也可用于乳制品和嬰幼兒食品，用量為２24～48mg/kg；還可用于飲料，用量為10～20mg/kg。5.本品主要用作食品添加劑和飼料添加劑。
