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產品名稱：L-蘇氨酸

英文名稱:L-Threonine

別名名稱:L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基 L-α-氨基-β-羥基 L-異赤絲藻氨基酸

分子式:H9NO3

分子量:119.12

CAS號:72-19-5

用途：

1.主要用作營養增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。

2.作飼料營養強化劑，蘇氨酸是一種必需的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的 限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。添加于以小麥，大麥等谷物為主的飼料中。

3.營養添加劑，亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。

4.蘇氨酸(L-蘇氨酸)是動物本身不能合成，但又十分需要的氨基酸，能用來精確平衡飼料的氨基酸組成，滿足動物生長維持需要，提高增重和瘦肉率，降低料肉比;可改善氨基酸消化率低的飼料原料的營養價值，提高低能量飼料生產性能;可降低飼料粗蛋白水平，提高飼料氮利用率，降低飼料成本;可用于豬、雞、鴨和*水產的飼養和養殖。L-蘇氨酸是采用生物工程原理，用玉米淀粉等原料經過液體深層發酵、生產出來的飼料添加劑。可調整飼料中氨基酸平衡，促進生長、改善肉質、改善氨基酸消化率低的飼料原料的營養價值、生產低蛋白的飼料，有助于節約蛋白質資源、降低飼料原料成本、降低畜禽糞便和尿液中的含氮量，畜禽舍中 濃度及釋放速度。廣泛用于添加仔豬飼料、種豬飼料、肉雞飼料、對蝦飼料和鰻魚飼料。

1、營養增補劑。谷類蛋白質除需補充L-賴氨酸外，其次即為L-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多，但在蛋白質中蘇氨酸與肽的結合很難水解，不易消化吸收所致。
2、用于飼料，可以調整飼料的氨基酸平衡，促進禽畜生長；改善肉質；改善氨基酸消化率低的飼料的營養價值；降低飼料原料成本。因此在歐盟 （主要是德國、比利時、丹麥等）和美洲 ，已廣泛地應用于飼料行業。