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紐甜紐甜食品級紐甜價格報價紐甜生產廠家

紐甜，食品肉食增甜保濕專用，食品飲料營養(yǎng)甜味專用。

紐甜，別名:紐甜素，樂甜，neotame. 分子式: C20H30N205， 性狀:白色結晶粉末，含約4. 5%的結晶水。溶解性:紐甜在常溫(25C)下水中的溶解度為12.6

克/升，此溶解度能完全滿足正常的生產需要。

特點:

甜味純，清新自然，與阿斯巴甜相似，無苦味及其它后味，紐甜的甜度為000-10000倍 ，即在5的甜度時為8000倍，在2的甜度時可達0000倍。但安定性較高。

甜度高:是砂糖8000倍左右，等甜度成本較Aspartame低;易吸收:所含的營養(yǎng)物質很容易被人體吸收。

低能里或無能里:可供糖尿病食用、不致齲齒、可促進雙歧桿菌增殖等;

不會引起蛀牙、血糖波動，是保健型食品的*甜味劑。

穩(wěn)定性:在酸性條件下，紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。

作用:食品甜味劑。作為-種功能性甜味劑(Functi onal Sweeteners) ，紐甜對健康無不良影響，起有益的調節(jié)或促進作用。

用量:紐甜的使用范圍為各類食品飲料，使用童按生產需要適量使用。-般飲料類8- 17mg/L,食品類10- -35mg/Kgo

紐甜為白色結晶粉末，含約4. 5%的結晶水。

[產品溶解性]

紐甜在常溫(25C)下水中的溶解度為12.6克/升,此溶解度能完全滿足正常的生產需要。

[產品特點]

1.甜味純正，清新自然，與阿斯巴甜相似，但安全性較高;

2.甜度高，是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本較阿斯巴甜低;

3.所含的營養(yǎng)物質很容易被人體吸收; .

4.低能量或無能量、不致齲齒、可促進雙歧桿菌增殖等;

5.不會引起蛀牙、血糖波動,是保健型食品的甜味劑。

6.在酸性條件下，紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。在中性PH范圍或瞬時高溫等條件下，紐甜要比阿斯巴甜穩(wěn)定得

多,這大大擴大了其應用領域，如在焙烤食品中的應用。

7.紐甜在常規(guī)儲存條件下，干粉具有較佳穩(wěn)定性,但在水溶液中的穩(wěn)定性有-定的局限， 其穩(wěn)定性受溫度、酸堿度、時間等

因素的影響，甜度會有-定程度下降,常溫下(25C)在水溶液中的穩(wěn)定性,大致為: PH3.0時半衰期為78天; PH4.0時半衰期為

156天; PH4.5時半衰期為208天; PH5.0時半衰期為150天; PH5.5時半衰期為112天. PH值為4.5.鑒于此，紐甜的使用如果與蔗糖

或者其它甜味劑配合使用，可以提高其穩(wěn)定性。

[產品甜度高]紐甜是砂糖8000倍左右，等甜度成本較Aspartame低;

[產品易吸收]紐甜所含的營養(yǎng)物質很容易被人體吸收;

[產品包裝]紐甜內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg.

[產品貯存]紐甜貯存于干燥、潔凈的陰諒處。保質期兩年。