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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
三氯蔗糖三氯蔗糖食品級三氯蔗糖價(jià)格報(bào)價(jià)三氯蔗糖生產(chǎn)廠家
1.甜度高,是蔗糖的600-650倍
2.口味純正，沒有任何異味或苦澀味，甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊，這是其它任何甜味劑無法比擬的
3.具有安全性, ADI 值15mg/kg,沒有任何安全毒理方面的疑問
4.熱量值極低(可視為0),不會(huì)引起肥胖，可供糖尿病人，心腦血管疾病患者及老年人使用
5.不會(huì)引起血糖波動(dòng)，可供糖尿病人食用.
6.不會(huì)引起齲齒，對牙齒健康有利
7.具有很好的溶解性和穩(wěn)定性，耐酸堿，耐高溫，貨架期長。
因此，該產(chǎn)品是當(dāng)今*的強(qiáng)力甜味劑，可供兒童、少年、年、中年、老年和各種疾病患者食用，沒有任何營養(yǎng)學(xué)
疑問。
產(chǎn)品用途:
1、三氯蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中;
2、高溫加工工藝,如焙烤糕點(diǎn)、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝;
3、發(fā)酵食品;
5、水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn);
6、快速灌裝飲料生產(chǎn)線。
幅名三氯蔗糖甜
度是蔗糖的600-650倍中文別名蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖英文名稱
Sucra loseEINECS號(hào)259- -952- 2
甜度與甜感特征
在不同條件下甜度為蔗糖的400^ 800倍,甜味純正，甜感呈現(xiàn)速度、甜味的感受強(qiáng)度、甜味持續(xù)
時(shí)間、后味等甜味特性十分類似蔗糖，沒有任何后苦味，題前世界上公認(rèn)的強(qiáng)力甜味劑。
三氯蔗糖性狀與性能
通常為晚粉末狀產(chǎn)品。物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對它幾乎無影
響，適于食跏工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、不致齲。pH適應(yīng)性
廣，適用于酸性至中性食品，對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水，溶解時(shí)不容易產(chǎn)
生起泡現(xiàn)象，適用于碳酸飲料的高速灌裝生產(chǎn)線
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