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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 56-89-3 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 白色結(jié)晶性粉末 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
L-胱氨酸生產(chǎn)廠家 L-胱氨酸批發(fā)價(jià)格 L-胱氨酸供應(yīng)商報(bào)價(jià) L-胱氨酸廠家直銷
L-胱氨酸
中文別名:雙巰丙氨酸;雙巰丙氨酸;3,3'-二硫代二丙氨酸;雙-β-硫化丙氨酸;L-胱氨酸;胱氨酸;雙硫代氨基丙酸
英文名:L-Cysteine
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.16
法定編號(hào)(CAS):52-90-4
EINECS號(hào): 200-158-2
食品營養(yǎng)強(qiáng)化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
L-胱氨酸為白色針狀或六方晶系晶體. L-胱氨酸幾乎無臭,L-胱氨酸熔點(diǎn)258~261.‘C(分解)。L-胱氨酸溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液,(0.011g/100ml,25’C)和乙醇,不溶于醚和氯仿。L-胱氨酸用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑 調(diào)味劑, L-胱氨酸主要用于奶粉的母乳化.面團(tuán)筋力增強(qiáng)劑L-胱氨酸,用于焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉.
L-胱氨酸在食品方面:面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑,以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等;
產(chǎn)品用途
1、 L-胱氨酸作飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑,有利于動(dòng)物發(fā)育,增加體重和肝腎機(jī)能,提高毛皮質(zhì)量。
2、L-胱氨酸在食品方面:面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定