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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 24634-61-5 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 山梨酸鉀 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 其他 |
山梨酸鉀生產(chǎn)廠家 山梨酸鉀批發(fā)價(jià)格 山梨酸鉀供應(yīng)商報(bào)價(jià) 山梨酸鉀廠家直銷
山梨酸又叫花揪酸,是一種無(wú)色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,山梨酸無(wú)臭,稍帶有刺激性氣味,山梨酸在空氣中 長(zhǎng)時(shí)間放軒會(huì)被氧化而帶有顏色,山梨酸在加熱水溶液時(shí)有部分與水蒸氣揮發(fā),因?yàn)樯嚼嫠犭y溶于水,實(shí)際使用時(shí) 我們常見(jiàn)的是山梨酸鉀,山梨酸鉀是一種白色或是呈現(xiàn)淡黃色鱗片狀的結(jié)晶,山梨酸鉀無(wú)臭或是稍帶有一點(diǎn)臭味
山梨酸鉀為白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆粒或晶體粉末,無(wú) 臭或微有臭 味,長(zhǎng)期暴 露在空氣 中 易吸潮、被氧化分解而變色。 山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃); 5%食鹽 水,47.5g/100ml(室溫); 25%糖水,51g/100ml(室溫)。 溶于丙二醇,5.8g/100ml; 乙醇, 0.3g/100ml。 1%山梨酸鉀水溶液的PH7~8。
山梨酸鉀在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而著色。山梨酸鉀對(duì)熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達(dá)270。形狀為白色或淺黃色顆粒或粉末,略有輕微臭味。在空氣中易被氧化而顏色變暗。有吸濕性,易溶于水,59g/100mL(水),1水溶液pH78。防腐能力強(qiáng),對(duì)光、熱相對(duì)穩(wěn)定。
廣泛的使用范圍
目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn) 品、飼料等行業(yè)中, 從發(fā) 展趨 勢(shì)看,其應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。 山梨酸鉀屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5) 的食品中仍 有較 好的防腐作用,而 苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時(shí),效果已明顯下降,且 有不良味道。
使用范圍:目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中,從發(fā)展趨勢(shì)看,其應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。