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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
葡萄糖（glucose），有機化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于“右旋糖”。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和*中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和醫藥領域有著廣泛應用。
中文名葡萄糖英文名glucose別 稱（2R,3S,4R,5R)-2，3，4，5，6-五羥基己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖化學式C?H??O?分子量180.16CAS登錄號50-99-7EINECS登錄號200-075-1熔 點146oC水溶性易溶密 度1.54外 觀白色無臭結晶性顆粒或晶粒狀粉末閃 點-應 用可以用于*.安全性描述防止皮膚和眼睛接觸化學名2，3，4，5，6-五羥基己醛縮 寫GLC、GLU（*） [1] 溶解度（水）83g/100ml（20℃）葡萄糖耐量機體對*濃度的調節能力
