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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 720 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 抗結劑 |
| 含量 | 99％ |
中文名 抗結劑
外文名 Potassium Ferrocyanide
別 名 黃血鹽、黃血鹽鉀
分子式 K4Fe(CN)6·3H2O
可用于蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂性粉末、速溶咖啡、粉狀湯料，最大使用量為15g/kg；粉末香精，最大使用量為80g/kg；固體飲料，0.2g/kg；糧食，1.2g/kg。
用量 用于蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂性粉末、速溶咖啡、粉狀湯料，最大使用量為15g/kg；粉末香精，最大使用量為80g/kg；固體飲料，0.2g/kg；糧食，1.2g/kg。
