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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 458-37-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 姜黃 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
中文名稱； 姜黃素
英文名稱； Curcumin
別 名； Turmeric yellow, Diferuloylmethane
化學名稱； 1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
分 子 式； C21H20O6;
分 子 量； 368.37
CAS: 458-37-7
食品
用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產品的著色，其使用量按正常生產需要而定。
