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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝內 |
| 保質期 | 720 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 乳酸亞鐵 |
| 含量 | 99％ |
【產品介紹】
中文名稱：乳酸亞鐵；α-羥基丙酸亞鐵
英文名稱：ferrous lacate
分子式：C3H10O3Fe
結構式：(CH3CH(OH)COO)2Fe?3H2O
相對分子量或原子量288.04
指標名稱國家標準
總鐵（以Fe計）% ≥18.9
亞鐵(以Fe2+計）% ≥18.0
水份（不含結晶水）% ≤2.5
鈣鹽（以Ca2+計）% ≤1.2
重金屬（Pb計）% ≤0.002
砷（以As計）% ≤0.0001
【產品性狀】
微綠白色至類黃色的結晶粉末或結晶塊。稍有特異臭。有稍帶甜味的鐵味 。
【產品用途】
主要用作食品添加劑和飼料添加劑。用作食品的鐵強化劑，強化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。
營養增補劑（鐵質強化劑）。可用于強化奶粉的鐵劑添加劑，添加量為6mg/100g.
