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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
中文名 可得然膠
英文名 Curd lan
別名 熱凝膠，凝結多糖
分子式 C6H10O5）n
2 產品性狀
可得然膠為白色至近白色粉末，無嗅，具有良好的流動性，在干燥狀態下保持極強的穩定性
3 產品用途
可得然膠現已經被廣泛應用于食品工業各個領域。如作為穩定劑、凝固劑、增稠劑、持水劑、粘合劑、成膜劑等用于肉類食品、面類食品、水產食品、烘烤食品、冷凍食品、油炸食品、低熱能食品（*食品）等的制作中
