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【產(chǎn)品介紹】

中文名稱；梔子紅色素

溶于水，易溶于50%以下的丙二醇水溶液及30%以下的乙醇水溶液，呈鮮明紫紅色。不溶于無水乙醇及油脂。由茜科植物梔子(Gardenia augusta var.grandiflora)果實為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑

性質(zhì):暗紅紫色粉末、塊狀、糊狀或液體，略有特殊氣味，無味，無吸潮性。

制法:梔子果→萃取→發(fā)酵→精制→濃縮→干燥

穩(wěn)定性:在pH值為2.5~8.0范圍內(nèi)，色調(diào)僅變化±5%，穩(wěn)定性良好，pH值在6以上時紅色稍淺。加熱至100℃不褪色。在pH值在4~6范圍內(nèi)耐光性良好，在pH值為2.5及8時略有變化。pH3.5以下易產(chǎn)生沉淀。對Al2+、Ca2+穩(wěn)定，對Fe2+、Sn2+ (尤其是pH值在4.6左右的水溶液中)不穩(wěn)定，需加注意。添加半胱氨酸鹽酸鹽可增強色度。食鹽對色值、色調(diào)無影響。

著色能力:對蛋白質(zhì)和碳水化合物的染色性良好。

用法:先用溫水(純凈水)溶解，再用一定量的純凈水調(diào)整至所需比例.

用途:用于一般食品，如制面、餡芯、冷點心、赤豆飯、飲料、甜酒等的著色，為紅色著色劑。

【應(yīng)用領(lǐng)域】

1 食品；乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等

2 醫(yī)藥；保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等

3 工業(yè)制造；石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等

4 煙草制品；可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑

5 化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等

6 飼料；寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等

【購買須知】 

1 貨源說明

獲得國家QS，GMP，CQC，HALAL，KOSHER等多項認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴

2 關(guān)于開票

支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章，大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶

3 關(guān)于包裝

我們可以根據(jù)您的需要，按照1-5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運輸中不受損壞

4 關(guān)于顏色

顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒

5 關(guān)于客服

保證7*24小時的客服服務(wù)，歡迎您     3570247168

6 關(guān)于售后

提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)

7 關(guān)于發(fā)貨

我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通，申通，韻達(dá)，順豐，德邦等保證您在第一時間拿到寶貝，25斤以上發(fā)物流

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