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1   產品介紹

中文名         無花果蛋白酶

英文名        ficin

別名           無花果朊酶；無花果酶

2   產品性狀

白色至淡黃或奶油色的粉末。分子量約26000，等電點9.0，2%水溶液的pH值為4.1

3   產品用途

主要用于啤酒抗寒（水解啤酒中的蛋白質，避免冷藏后引起的渾濁）；肉類軟化（水解肌肉蛋白質和膠原蛋白，使肉類嫩化）；焙烤時的面團調節劑；干酪制造時的乳液凝固劑（代替凝乳酶）。使蝦的外殼與肉分離以達到機械化去殼，亦可使蛤肉與其內臟分離

4    應用領域

1、食品：乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

5    購買須知

1、貨源說明

獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。 

2、關于開票

支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章；大金額如需開票請聯系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。

3、關于包裝

我們可以根據您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受破壞。 

4、關于顏色

顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒。 

5、關于客服

保證7*24小時的客服服務，歡迎您、微信

6、關于售后

提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質檢過關。 

7、關于發貨

我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝， 25公斤以上發物流。

安徽友泰生物工程有限公司竭誠提供優質產品，售后服務客戶滿意度*。公司主要以甜味劑，增稠劑，酸度調節劑，防腐劑，著色劑，營養強化劑，酶制劑，氨基酸，增味劑等*，綠色，環保型高科技產品。產品暢銷全國各地，歡迎新老客戶致電洽談！

蔣  13023003033        微信/