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主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 有 |
CAS | 7214-08-6 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25Kg/袋 |
外觀 | 白色粉狀物 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 甘氨酸鋅 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
[中文名]甘氨酸鋅
[英文名]Zinc glycinate
[別名]甘氨酸鋅一水合物
[CAS No] 14281-83-5
[分子式]C4H8N2O4Zn
[產(chǎn)品級(jí)別]食品級(jí)
[最小訂量]1kg
[包裝規(guī)格]標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
[用量]根據(jù)產(chǎn)品適量添加
[儲(chǔ)藏]密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質(zhì)混放
[保質(zhì)期]24個(gè)月
[產(chǎn)品性狀]白色粉狀物,微溶于水。是鋅營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
[說(shuō)明應(yīng)用]
甘氨酸鋅是一種很好的食品鋅強(qiáng)化劑,對(duì)及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無(wú)機(jī)鋅好。
甘氨酸鋅飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊美、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
[營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的目的]
1、彌補(bǔ)食品在正常加工、儲(chǔ)存時(shí)造成的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失。
2、在一定的地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,通過(guò)強(qiáng)化可以改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。
3、某些人群由于飲食習(xí)慣和(或)其他原因可能出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量水平低或缺乏,通過(guò)強(qiáng)化可以改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。
4、補(bǔ)充和調(diào)整特殊膳食用食品中營(yíng)養(yǎng)素和或)其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量。
[貯存與運(yùn)輸]
貯存:本品不屬危險(xiǎn)品,不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30C條件下保存在原裝密閉容器中
運(yùn)輸:本品運(yùn)輸中要密封好,防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
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