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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | 有 |
| CAS | 7214-08-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25Kg/袋 |
| 外觀 | 白色粉狀物 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 甘氨酸鋅 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
[基本信息]
中文名:甘氨酸鋅
英文名:Zinc glycinate
別名:甘氨酸鋅一水合物
CAS No:14281-83-5
分子式:C4H8N2O4Zn
[產品性狀]
白色粉狀物,微溶于水。是鋅營養強化劑。
[說明應用]
甘氨酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑,對及青少年的智力和身體發育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好。
甘氨酸鋅飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。
甜點心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉加工品、水產制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
[產品包裝]
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶需要包裝。
[產品儲存]
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。
[定義]
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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