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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 有 |
| CAS | 7378-23-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25Kg/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、基本信息
產(chǎn)品名稱:D-異抗壞血酸鈉
英文名稱:D-sodium erythorbate
別 名:赤藻糖酸鈉
化學式:C6H7NaO6
CAS NO:7378-23-6
外觀:白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末,無嗅、無味,溶點200℃以上分解。、
產(chǎn)品描述:D-異抗壞血酸鈉是一種采用生物發(fā)酵工藝生產(chǎn)的劑產(chǎn)品。具有延緩食品中成分氧化變質(zhì)功能
二、產(chǎn)品用途
可廣泛用于預制肉制品、啤酒、蔬菜罐頭、水果罐頭、果汁飲料、茶飲料等多種食品生產(chǎn)中,發(fā)揮其護色、等功能。
D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風味,延長保質(zhì)期,在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。
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