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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | 有 |
| CAS | 37220-17-0 |
| 包裝規格 | 25Kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、產品信息
[中文名]魔芋粉
[外文名] Konjac powder
[分子式] C21H28N6O6S
二、產品簡介
白色或奶油至淡黃色粉末?？蓽o散于熱水和冷水中井構成高粘度溶液。加熱和機械拌和可進步溶解度,如在溶液中加中等
量的堿,可構成即使強烈加熱也不熔融的熱安穩凝膠。
三、產品用途
魔芋粉廣泛應用于肉制品、面制品、烘焙品、果凍、糖塊等食物中,作為增稠劑、凝膠劑和乳化劑使用。在肉制品中,魔
芋粉能有用進步肉餡的粘結力,避免肉糜制品析水、析油,使產品更加飽滿、細膩;在面制品中,魔芋粉能夠添加面筋的彈
性,使面條更加爽滑、耐煮;在烘焙品中,魔芋粉能有用進步產品的保濕性延伸產品的保鮮期。
四、訂貨產品注意事項
產品價格問題:價格以本公司的實際報價為準市場行情波動,網上報價僅供參考。
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產品包裝:我們每款產品均采用不同包裝確保了產品在運送過程中的安全,包裝經嚴厲的抗壓試摔測試,給您無憂愉快的
購物體會。
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