明膠 食品級增稠劑 皮凍軟糖香腸
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
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1-100￥30 /公斤
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100-1000￥28 /公斤
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≥1000￥26 /公斤
- 發(fā)布日期： 2024-06-28
- 更新日期： 2025-05-28
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
增稠劑
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| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國標(biāo)
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| CAS |
9000-70-8
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| 包裝規(guī)格 |
25Kg/袋
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| 級別 |
食品級
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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一、產(chǎn)品簡介
中文名明膠
外文名Gelatin
別號明膠海綿
CAS 9000-70-8
二、產(chǎn)品外觀
無色到淡黃色透明或半透明的薄片或粉粒。
三、產(chǎn)品用途
在食物生產(chǎn)中,明膠還可用于制造蛋糕和各種糖衣。因?yàn)槊髂z的穩(wěn)定性，這種糖衣即使在熱天,當(dāng)液相添加時(shí)
也不致滲入糕餅中,并且還能控制糖晶體的大小。明膠還可用于制造彩珠冰淇淋的彩珠、無糖罐頭等。在食
品添加劑的運(yùn)用中，除確保其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)確保食物的安全衛(wèi)生。為了標(biāo)準(zhǔn)食物添
加劑的運(yùn)用、保證食物添加劑運(yùn)用的安全性。
