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蜜餞食物安全國家規范食物添加劑使用規范安賽蜜可用于以乳為首要配料的即食風味食物或其預制產品（不包括冰淇淋和風味發酵乳）（乳基甜品罐頭）、冷凍飲品（食用冰在外）、水果罐頭、果醬、蜜餞類、腌漬的蔬菜、加工食用菌和藻類、雜糧罐頭、黑芝麻糊、谷類甜品罐頭、焙烤食物、飲料類（包裝飲用水在外）、果凍、餐桌甜味料、調味品、醬油、糖塊、膠基糖塊等，但不答應在涼果類產品中使用。

安賽蜜作為非營養型甜味劑，在一般pH范圍內用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑可混合使用，特別是與阿斯巴甜以及環己基氨基磺酸鹽合用時效果較佳。可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。該品具有強烈甜味，甜度約為蔗糖的200倍，呈味性質與糖精相似，高濃度時有苦味。按我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760－90）規定，最大使用量0.3g/kg。可用于食品、醫藥等方面作甜味劑。