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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 121-32-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25Kg/袋 |
| 外觀 | 白色至微黃色鱗片結晶性粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 乙基香蘭素 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、產品簡介
別號:乙基香蘭素
分子式:C9H10O3
英文名稱:Ethyl vanillin
二、產品性狀
為柏色或淺黃色針狀或結晶狀粉末
三、產品用途
香蘭素是我國規則允許使用的食用香料可作定香劑，是制造香草型香精的主要原料。也可直接用于餅干、糕
點糖塊、飲料等食物的加香。用量按正常出產需要,一 般在巧克力中970mgkg;口香糖中270mg/kg;糕
點餅干中220mg/kg;糖塊中200mg/kg;調味品中150mg/kg~冷飲中95mg/kg。食物添加劑是有意識地-般
以沙量添加于食物，以改善食物的外觀、風味和安排結構或儲存性質的非營養物質。依照這一界說,以增強食
品營養成分為目的的食物強化劑不應該包括在食物添加劑范圍內。
