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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 527-09-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25Kg/袋 |
| 外觀 | 淡藍色粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 葡萄糖酸銅 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、簡介
幅稱號:葡萄糖酸銅
中文同義詞:葡萄糖酸銅;萄糖酸銅;葡萄糖酸酮(I]鹽;
CAS號:527-09-3或13005-35-1;
英文稱號:Copper(I)gluconate
二、性狀
葡萄糖酸銅為淺藍色至藍綠色結晶或粉末，無臭,在空氣中安穩易溶于水，極微量溶于乙醇
三、用途
葡萄糖酸銅適用說明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，作為銅元素的養分強化劑,葡萄糖酸銅目前被廣泛應用的
飲料、食鹽、奶粉等范疇。食物添加劑是有意識地-般以少量添加吁食物，以改善食物的外觀、風味和組織
結構或儲存性質的非養分物質。按照這一界說.以增強食物養分成分為目的的食物強化劑不應該包括在食物
添加劑范圍內。
