食品級(jí)葡萄糖酸鎂 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
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1-100￥35 /公斤
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100-1000￥32 /公斤
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≥1000￥30 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-12-20
- 更新日期： 2025-05-28
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 |
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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| CAS |
3632-91-5
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25Kg/袋
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| 外觀 |
呈白色或灰白色無(wú)臭細(xì)粉
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| 保質(zhì)期 |
24個(gè)月
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
葡萄糖酸鎂
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| 含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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一、簡(jiǎn)介
名稱:葡萄糖酸鎂
分子式:C12H22Mg014
分子量:414.61
二、性狀
色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭味苦無(wú)雜質(zhì)，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醇。
三、用處
葡萄糖酸鎂是一種良好的有機(jī)補(bǔ)鎂制劑,在體內(nèi)易被消化吸收，吸收率高。葡萄糖酸鎂在體內(nèi)解離成鎂離子和
葡萄糖酸，或催化300多個(gè)酶系統(tǒng)。在食物工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強(qiáng)化劑，廣泛應(yīng)用于食物、飲料、乳制品、面
粉、營(yíng)養(yǎng)液等領(lǐng)域。食物添加劑是有意識(shí)地一般以少數(shù)添加于食物，以改善食物的外觀、風(fēng)味和安排結(jié)構(gòu)或
儲(chǔ)存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。依照這-界說(shuō)，以增強(qiáng)食物營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食物強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食物添加劑
范圍內(nèi)。
