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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 6899-03-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25Kg/袋 |
| 外觀 | 白色結晶性粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 天門冬氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、簡介
中文名稱:L天門冬氨酸
中文別名:L-抗壞血酸;L-天冬門氨酸
英文名稱:L-Aspartic Acid
分子量:133.1
二、性狀
無色至白色柱狀結晶或白色結晶性粉末。
三、用處
用于組成甜味劑，L天i ]冬氨酸在、食物和化工等方面有著廣泛的用處，是氨基酸制劑的首要成分，是糖代用
品阿斯巴甜的首要出產(chǎn)質料。首要用于各類咖喱、醋、魚類罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲料等作為風
味改良劑。食物添加劑是有意識地-般以少數(shù)添加吁食物，以改善食物的外觀、風味和安排結構或貯存性質
的非營養(yǎng)物質。按照這一定義，以增強食 品營養(yǎng)成分為目的的食物強化劑不應該包括在食物添加劑范圍內。
