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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 包裝規格 | 25Kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
品牌甘露低聚糖供應甘露低聚糖價格報價甘露低聚糖直供甘露低聚糖現貨甘露低聚糖專業生產甘露低聚糖食用類別含量99% 甘露低聚糖批發食用甘露低聚糖作用甘露低聚糖用途甘露低聚糖價格廠家甘露低聚糖怎么使用甘露低聚糖添加多少甘露低聚糖一次使用多少甘露低聚糖多少錢甘露低聚糖什么價甘露低聚糖是什么甘露低聚糖添加量甘露低聚糖如何使用甘露低聚糖是什么甘露低聚糖的甘露低聚糖與作用
低聚甘露糖的生產方法有五種：
(1)從天然原料中抽提；
(2)利用轉移酶、水解酶之轉移反應生成；
(3)利用酸水解天然多糖生成；
(4)利用酶水解天然多糖生成；
(5)化學合成法生產。
但實用價值的是利用生物技術的酶法水解多糖方法米生產。酶法制取低聚甘露糖系采用微生物產生的B一甘露聚糖酶，水解含有甘露聚糖大分子的可食性植物膠制取低聚糖產晶。該技術的關鍵之一在于獲得一個優良的B一甘露聚糖酶生產菌，要求該菌株不但產酶活性高、產酶穩定，而且所產酶組分單一，糖菅酶活性低，最適溫度與pH適宜于工業化應用。
