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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 9005-38-3 |
| 包裝規(guī)格 | 25Kg/袋 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
原料海藻酸鈉生產(chǎn)家食品級(jí)海藻酸鈉海藻酸鈉哪里有賣(mài)的海藻酸鈉品牌海藻酸鈉供應(yīng)海藻酸鈉價(jià)格報(bào)價(jià)海藻酸鈉直供海藻酸鈉現(xiàn)貨海藻酸鈉專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)海藻酸鈉食用類(lèi)別含量99% 海藻酸鈉批發(fā)食用海藻酸鈉作用海藻酸鈉用途海藻酸鈉價(jià)格廠家海藻酸鈉怎么使用海藻酸鈉添加多少海藻酸鈉一次使用多少海藻酸鈉多少錢(qián)海藻酸鈉什么價(jià)海藻酸鈉是什么
海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品，如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性，可作為上乳制飾品覆蓋物，可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開(kāi)裂。
海藻酸鈉用于色拉（一種涼拌菜）調(diào)味汁，布丁（一種甜點(diǎn)心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑，以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì)，減少液體滲出。
在掛面、粉絲、米粉制作中添加海藻酸鈉可改善制品組織的粘結(jié)性，使其拉力強(qiáng)、彎曲度大、減少斷頭率，特別是對(duì)面粉含量較低面筋，效果更為明顯。在面包、糕點(diǎn)等制品中添加海藻酸鈉，可改善制品內(nèi)部組織的均一性和持水作用，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。在冷凍甜食制品中添加可提供熱聚變保護(hù)層，改進(jìn)香味逸散，提高熔點(diǎn)的性能。
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