食品級(jí)甜味劑 山梨糖醇工廠價(jià)格
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
-
1-100￥10 /公斤
-
100-1000￥9 /公斤
-
≥1000￥8 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-10-24
- 更新日期： 2025-05-28
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 |
甜味劑
|
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo)
|
| CAS |
有
|
| 型號(hào) |
食品級(jí)
|
| 包裝規(guī)格 |
25Kg/袋
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99％
|
| 含量 |
99％
|
| 是否進(jìn)口 |
否
|
山梨糖醇哪里有賣的山梨糖醇品牌山梨糖醇供應(yīng)山梨糖醇價(jià)格報(bào)價(jià)山梨糖醇直供山梨糖醇現(xiàn)貨山梨糖醇專業(yè)生產(chǎn)山梨糖醇食用類別含量99% 山梨糖醇批發(fā)食用山梨糖醇作用山梨糖醇用途山梨糖醇價(jià)格廠家山梨糖醇怎么使用山梨糖醇添加多少山梨糖醇一次使用多少山梨糖醇多少錢山梨糖醇什么價(jià)山梨糖醇是什么山梨糖醇添加量山梨糖醇如何使用山梨糖醇是什么山梨糖醇的山梨糖醇與作用山梨糖醇哪個(gè)牌子
糖類中含有越多的羥基，抑制蛋白質(zhì)冷凍變性的效果越好。山梨糖醇含有6個(gè)羥基，具有強(qiáng)大的吸水性，能夠通過(guò)氫鍵與水結(jié)合，降低產(chǎn)品的水分活度，保持產(chǎn)品的風(fēng)味和品質(zhì)。通過(guò)與水強(qiáng)力結(jié)合，山梨糖醇能夠降低產(chǎn)品的水分活度，進(jìn)而限制微生物的生長(zhǎng)和繁殖。山梨糖醇具有螯合作用，可以與金屬離子結(jié)合形成螯合物，從而保持內(nèi)部水分并阻止金屬離子與酶活性結(jié)合，降低蛋白酶的活性。對(duì)于冷凍貯藏，山梨糖醇作為抗凍劑能夠降低冰晶的形成，保護(hù)細(xì)胞的完整性，防止蛋白質(zhì)的變性，復(fù)配其他保鮮劑如復(fù)合磷酸鹽能進(jìn)一步提高抗凍效果
