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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 501-30-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
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中文名曲酸外文名kojic acid別 名曲菌酸、麴酸、5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮化學式C6H6O4分子量142.109CAS登錄號501-30-4熔 點152 至 155 ℃沸 點401.7 ℃密 度1.542 g/cm3閃 點179.9 ℃
曲酸，是一種有機物化合物，化學式為C6H6O4，主要用作美白劑、食品添加劑，還可用作防腐劑、保鮮劑和護色劑等。
