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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 9045-28-7 |
包裝規格 | 1*25 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食用類別含量99% 醋酸酯淀粉批發食用醋酸酯淀粉作用醋酸酯淀粉用途醋酸酯淀粉價格廠家醋酸酯淀粉怎么使用醋酸酯淀粉添加多少醋酸酯淀粉一次使用多少醋酸酯淀粉多少錢醋酸酯淀粉什么價醋酸酯淀粉是什么醋酸酯淀粉添加量醋酸酯淀粉如何使用醋酸酯淀粉是什么醋酸酯淀粉低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠劑,其優點是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,儲存穩定。常將其進行復合變性,交聯淀粉醋酸酯對于高溫、強剪切力和低pH影響具有更高黏度穩定性,低溫儲存和凍融穩定性也高,適于罐頭類食品應用,能在不同溫度下儲存。羥丙基淀粉醋酸酯,羥丙基取代度約3~6,乙?;〈燃s0.5~0.9,為口香糖的好基質,不溶于水,口嚼彈性好