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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 57-48-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25Kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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結晶果糖具有高甜度，風味強化，高保濕性，低水活性，可強化美拉德反應，高滲透壓，降低凝膠溫度，快速成膠等特點，廣泛應用在各類食品和藥品中。
應用現代生物轉化技術和先進的結晶技術而得到的一種淀粉糖，其主要成份是結晶果糖和結晶葡萄糖，具有甜度高、低熱量、保濕性好、富含營養、由于在食品醫藥行業具有獨特優勢，固體果葡糖成為繼果葡糖漿、高果糖漿、高純果糖漿之后的一種新型工業糖源
易于儲存運輸等特點
