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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 57817-89-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1Kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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甜度為蔗糖的250~450倍，帶有輕微澀味，甜菊A苷帶有明顯的苦味及一定程度的澀味和薄荷醇味，味覺特性要比甜菊雙糖苷A差些，適度可口，純品后味較少，是最接近砂糖的天然甜味劑。但濃度高時會有異味感
甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩定，室溫下性質較為穩定。易溶于水，在空氣中
會迅速吸濕，室溫下的溶解度超過40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用，味道良好；與蔗糖、果糖等其他甜味料配合，味質較好
