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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 69-65-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25Kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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甘露糖醇是六碳糖醇，可由果糖經催化氫化制得，吸濕性低，常被用作膠姆糖制造時的撒粉劑，以避免與制造設備、包裝機械黏結，也用作增塑體系組分，使其保持柔和特性。還可用作糖片的稀釋劑或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂層。具有愉快風味，在高溫下不退色，化學性質不活潑。它的愉快風味及口感可遮掩維生素、礦物質及藥草氣味。是一種很好的低熱量甜味劑、膠姆糖及糖果的防黏劑、營養增補劑及組織改良劑、保濕劑
