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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 甘露糖醇 |
| CAS | 69-65-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
友泰 甘露糖醇 壓片用 食品級代糖 甘露醇甜味劑
一、【產(chǎn)品簡介】：
甘露糖醇（甘露醇）
含量：99%
CAS：69-65-8
分子式：C6H14O6
相對分子質(zhì)量：182.17
二、【產(chǎn)品性狀】：
結(jié)晶性粉末，味甜，略帶苦的后味。易溶于水，難溶于乙醇，不溶于乙醚。在植物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多種糖中。
三、【產(chǎn)品用途】：
（1）低熱量甜味劑；膠姆糖及糖果的防粘劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑；保濕劑；填充劑。
（2）甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及作為一般糕點(diǎn)的防粘粉，也可用作用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑，每天食量若予見可能超過20g。
四、【產(chǎn)品限量】：
GB2760-2011 g/kg，按生產(chǎn)需要適量使用。
該品是山梨糖醇的異構(gòu)化體，山梨糖醇的吸濕性很強(qiáng)，而該品沒有吸濕性。甘露醇有甜味。甘露醇在糖及糖醇中的吸水性比較小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及作為一般糕點(diǎn)的防粘粉。低熱量甜味劑；膠姆糖及糖果的防粘劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑；填充劑。
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